2022年12月29日 星期四

好市多上年菜|豬肋排變身|蔥㸆子排|讓你過年輕鬆煮哦!|How to make Braised Pork Ribs with Scallions...

學會了這道蔥㸆子排
過年年菜就搞定了
超方便快速又好吃的料理

蔥㸆子排
https://youtu.be/fkufuTLuMK4

2022年12月22日 星期四

2022年12月15日 星期四

都來~都來~見證菇菇&蛤蜊的幸福約定饗宴| All come to participate the happyness feast of 茵茹&...

都來~都來~見證菇菇&蛤蜊的幸福約定饗宴| All come to participate the happyness feast of 茵茹&冠宏's Wedding Party。(Part I)

2022/11/19是茵茹&冠宏的訂婚、結婚、宴客大喜之日紀錄他們的愛情修得正果。 願愛洋溢在你甜蜜的生活中,讓以後的每一個日子,都像今日這般輝煌喜悅! 為你祝福,為你歡笑,因為在今天,我的內心也跟你一樣的歡騰、快樂!祝你們倆相愛年年歲歲,相知歲歲年年!

吾長有女初長成|紀錄姪女一生的大事~小女孩轉妻後囉~深深的不捨|滿滿的喜悅~祝福菇菇和蛤蜊永浴愛河~(照片專輯)


2022年12月8日 星期四

台南人氣烤肉這樣吃滴啦|路邊烤肉|不是在路邊哦~|What is popular in Tainan now " roadside barbecue"

路邊烤肉原來台南這樣吃
真是太有Fu了~

都來~都來~見證菇菇&蛤蜊的幸福約定饗宴| All come to participate the happyness feast of 茵茹&...

都來~都來~見證菇菇&蛤蜊的幸福約定饗宴| All come to participate the happyness feast of 茵茹&冠宏's Wedding Party。



2022/11/19是茵茹&冠宏的訂婚、結婚、宴客大喜之日紀錄他們的愛情修得正果。 願愛洋溢在你甜蜜的生活中,讓以後的每一個日子,都像今日這般輝煌喜悅! 為你祝福,為你歡笑,因為在今天,我的內心也跟你一樣的歡騰、快樂!祝你們倆相愛年年歲歲,相知歲歲年年!

2022年11月17日 星期四

醃酸菜有浮沬出現還能吃?這樣改善浮沬有用?這樣酸菜有救嗎?醃酸菜成功失敗的判斷|How to judge the success or fail...

又到醃酸菜的季節了
分享如何判斷醃成功或失敗呢?


醃酸菜的季節又到了 怎樣判斷成功失敗呢 https://youtu.be/BcfoSIrRez0 醃酸菜 所有容器絶對都不可以有油或髒東西哦~ 不然一定失敗給你看哈哈 做法: 塩和酸菜的比例是3-5% 水用自來水就可以了 淹過芥菜再多1公分即可 最後用石頭或空瓶裝水重壓 讓芥菜不要浮出水面 以免葉子接觸空氣腐敗了發臭了 有夠超級無敵簡單吧! 但太輕忽還是會有失敗的哦~ 
🙌

2022年11月12日 星期六

香到讓人穿越時空|古早味令人懷念的眷村味道|坨坨饃|肉夾饃的麵餅|中式漢堡|台式刈包|How to make chinese style bur...

今天忽然想吃肉夾饃
就自己動手做麵皮來夾
怎麼能這麼好吃太香了
https://youtu.be/gvfNzNNsZK0
#fun酷客 酷客 #recipe #眷村料理 #中式料理 #肉夾饃 坨坨饃 麵皮材料 高筋麵粉500公克 白糖1大湯匙 塩1小湯匙 發粉3~4克 小蘇打1小湯匙 油1大湯匙 水270cc(此為更正的水量) 這樣麵皮才會柔軟 油酥材料 低筋麵粉50g 沙拉油 50g

2022年11月6日 星期日

台灣古早味糕點|來哦~來哦~好吃的剌殼糕來了|Taiwanese old style pastry delicious rat chrysant...

鼠菊草雖然季節限定
但只要妥善保存
即可任何時候都能享用了
喜歡吃古早味的朋友
一定要收藏起來哦
剌殼糕



剌殼糕材料: 皮的做法:(50g/個) 鼠菊草 100g(打汁的水100cc) 糯米粉300g 熱水50~70cc 糖30~40g 內饀材料: 紅蔥頭5~7個 乾蘿蔔絲50g 肉絲70g 蝦米少許 調味料: 醬油1大湯匙 醬油膏1大湯匙 糖1小湯匙 白胡椒粉,五香粉,米酒少許

2022年9月28日 星期三

只要多一個動作就能炒出來跟熱炒店一樣好吃的炒山蘇|又嫰又好吃哦!|How to stir fry tender and delicious fr...

熱炒店的炒山蘇
原來要這樣炒
太好吃

這個炒山蘇的訣竅也是跟餐廳老闆請教得來的,不然以前怎麼炒就是炒不出嫩又好吃的山蘇 材料 山蘇二把,大蒜2顆,豆豉一大T,小魚干一小把,塩少許,糖少許,辣椒一根 步驟 1.先將山蘇的前端嫩葉剪下 2.將中間的硬梗剪去後再對剪成小片洗淨備用 3.小魚干和豆豉洗淨備用,大蒜切碎,辣椒切斜刀段 4.爆香大蒜後再加入豆豉炒一下 5.放入山蘇+少許水炒軟 6.放塩和糖調味後+辣椒段輕輕翻炒起鍋

2022年8月28日 星期日

南投武界一線天🏞|部落雲海民宿樂翻天👍|溯溪、玩水、跳舞、烤肉晚會⛺|好久沒這麼開心了Nantou Wujie everybady enjoy ...

原來南投武界這樣玩
南投武界一線天🏞|部落雲海民宿樂翻天👍|溯溪、玩水、跳舞、烤肉晚會⛺|好久沒這麼開心了Nantou Wujie everybady enjoy the aboriginal BBQ Party

2022年8月17日 星期三

自製無肉綠豆椪做法😋|減糖版白泡泡細綿綿好吃綠豆饀😍|How to make homemade mung bean pastry recipe👍😋

今年中秋不用買月餅了
簡單就是美味
#Fun酷客 #Recipe #台式料理#中式料理 #食譜 #美食 #簡單料理 #快速料理 #簡單快速料理 綠豆椪 Mung Bean Pastry 約19個 Ingredient: 材料: 麵皮材料(19g/個) Dough 中筋麵粉200g 糖粉55g(砂糖3大T- powdered sugar 55g (granulated sugar 55g) 無塩奶油100g- unsalted butter 100g 水55cc- water 55cc 酥油材料(16g/個) shortening 低筋麵粉200g- cake flour 200g 無塩奶油100g- unsalted butter 100g 綠豆饀(30g/個) Mung bean filling 綠豆仁190g- Mung bean 190g 水280cc- water 280cc 糖粉130g(砂糖100g)- powdered sugar 130g (granulated sugar 100g) 無塩奶油30g- unsalted butter 30g 烤箱預熱170度 Oven preheat 170c 用150度烤30~35分鐘(請依自家烤箱功率微調整時間) Bake 150c for 30~35mins (Please adjust the time according to your own oven)

2022年8月2日 星期二

鳯梨酥(自製模型)修改版|想做幾個就做幾個|讓你好運旺旺一整年|Homemade pineapple cake(pastry )

做完模型當然要來做鳯梨酥
現在一個鳯梨酥快一個便當錢了
自已做好吃便宜省荷包
要吃幾個自己做
https://youtu.be/Vh35dwmIqX8

#Fun酷客 #鳳梨酥 #自製鳳梨酥
鳯梨酥 Pinapple Cake 酥皮26g/個 內饀20g/個 Pie crust26g/ea filling 20g/ea材料:ingrendents
鳯梨椰果饀料1包-Pineapple Coconut Filling1pack 無塩奶油-180g unsalted butter 180g 低筋麵粉-200g cake flour 200g 中筋麵粉-100g all-purpose flour 糖粉85g- powdered sugar 85g 塩4g – salt 4g 奶粉3大T- milk power 3tsp 泡打粉1.5小T- baking powder 1.5tsp 蛋1個- egg 1 香草精適量- vanilla extract 鳯梨酥模型26個- pinapple cake model 26🙌

2022年7月30日 星期六

自製模型做鳯梨酥||想做幾個就做幾個|讓你好運旺旺一整年|Homemade pineapple cake(pastry )

做完模型當然要來做鳯梨酥
現在一個鳯梨酥快一個便當錢了
自已做好吃便宜省荷包
要吃幾個自己做
#Fun酷客 #鳳梨酥 #自製鳳梨酥
鳯梨酥 Pinapple Cake 酥皮26g/個 內饀20g/個 Pie crust26g/ea filling 20g/ea
材料:ingrendents 鳯梨椰果饀料1包-Pineapple Coconut Filling1pack 無塩奶油-180g unsalted butter 180g 低筋麵粉-200g cake flour 200g 中筋麵粉-100g all-purpose flour 糖粉85g- powdered sugar 85g 塩4g – salt 4g 奶粉3大T- milk power 3tsp 泡打粉1.5小T- baking powder 1.5tsp 蛋1個- egg 1 香草精適量- vanilla extract 鳯梨酥模型26個- pinapple cake model 26🙌

2022年7月23日 星期六

想做鳯梨酥?|只要二樣東西就能做出做鳯梨酥模型|不用買模型也能做哦~how to self-made model of pineapple sh...

中秋節快到了
想玩玩自己做鳯梨酥
但又不想買模型嗎?
#自製鳯梨酥模型

#鳯梨酥模型 #自製模型 #鳯梨酥 #自己DIY模型 #自制派皮模型 學會了從此你不用為了是不是要買模型來試作看看而苦惱 自己動手做二樣西東輕輕鬆鬆就可以做出來 既可滿足自己想做的慾望又可省錢省空間 想嚐鮮又買不下模型的人有福了 材料: 硬紙板2~3張(依各人所需數量而製) 鍚箔紙一圈 製作影片不易,朋友觀看我的影片拜託記得分享訂閱和觀看完影片哦~ 感謝支持~

2022年7月16日 星期六

一鍋到底米和青椒這樣煮好吃到家人常討吃|米別在只是煮白飯囉!用鍋子燉出來的飯|米飯香噴噴噴還有鍋巴哦|青椒這樣煮不愛吃的也都吃完了|西班牙海鮮燉...

一鍋到底超簡單好吃
米和青椒最搭的煮法
老人小孩的最愛
#西班牙海鮮燉飯
https://youtu.be/FrJeZSsn2OQ
正宗的西班牙海鮮燉飯是用番紅花來燉煮,然番紅花在台灣並不多見,而且據說價格也不便宜,所以一般餐廳大多使用薑粉來燉煮。黃薑粉取得容易,在中藥店就可買得到,價格又十份親民,吃起來香味也十足,好吃的料理誰說一定要用昂貴食料呢!

看起來很像咖哩,但味道與咖哩完全不同,淡淡的黃色讓米飯看起來更吸引人,再伴著海鮮一起吃讓人更有身處西班牙的感覺,想吃西班牙海鮮燉飯不用出國也不用到餐廳在家就能享受得到哦!

西班牙海鮮燉飯
用具
深的不沾平底鍋

材料
4(量米杯),好市多迷迭香草雞腿4片(或醃好的雞胸肉),洋蔥1/4個,牛蕃茄1個,紅、青椒各1個,德國香腸1支,巧達起司3-4,抽透1隻,蝦子10
調味料
奶油適量,2T(中藥店可買得到),水4杯半,干貝粉少許,綜合香料少許,塩少許雞胸肉醃料
醬油1大,胡椒粉少許,油適量
步驟
1. 所有材料皆洗淨
2. 雞腿和牛蕃茄切成塊,洋蔥和德國香腸切成片
3. 紅、青椒切成絲,抽透切成圈狀,蝦子剪去尖頭部份並抽去腸泥
4.平底鍋中放入奶油炒香洋蔥及德國香腸
5.放入雞腿塊和蕃茄翻炒,再加入黃粉和綜合香料炒到色澤散開
6. 放入米炒到上色並加入調味料起司片及水拌勻後轉小火悶煮
7.中途要翻拌一下讓米能均勻吸到水,不然上面的米會硬硬的
8.翻個2-3次之就不要再動了
9.可取少許米試看看米是否己經快熟了
10.米快熟時將海鮮平鋪於飯上
11.見海鮮快熟時將紅、青椒平鋪上去再悶個3分鐘
(若與海鮮同時放青椒會因悶太久顏色變黃)
12. 起鍋前2-3分鐘將火轉成中火,這樣就會形成鍋巴了
 (聞到有點鍋巴的味道時時就將火關掉,利用餘溫慢慢悶才不會過焦了)
小叮嚀
1. 開始悶煮時一定要小火而且還要翻動一下,小火才不會水乾了米還沒熟,翻動是為了讓米能均勻吸水,才不會有的有熟有的沒熟
2.愛吃鍋巴焦焦脆脆的人可以多悶幾分鐘,可先挖一角檢查是否是個人喜愛的程度,千萬不要太大或悶太久,不然鍋巴會變成燒焦苦苦的
3.海鮮和蔬菜的配料可膸個人喜好自行搭配(也可用蛤蜊、碗豆、青花菜或冷涷蔬菜來搭配)


2022年7月8日 星期五

好市多蝦子配香菇這樣做|好吃到上桌就搶光|香菇從此不再只用炒的|香茹蝦球太香了|Xiangru Shrimp Balls

好市多蝦子這樣做
香菇不用炒
好吃到上桌就搶光
#香茹蝦球

香菇這樣吃保證你家人會愛上他,一盤不夠吃哦~
香茹蝦球 材料: 香菇6朵 蝦仁300公克 魚漿30公克(也可省略) 洋蔥1/4個 薑少許 豆薯1/4個 青蔥1~2支 調味料: 醬油1.5大匙 醬油膏1大匙 五香粉,白楜椒粉,香油少許

2022年6月23日 星期四

台南日式定食200元起\啥米!不加服務費|還有小菜、味噌湯、飲料喝到翻哦~|桃園來的佛心來連鎖店啾丼||Tainan affordable Ja...

在台南只花少少錢勍能吃飽飽
的高檔日本料理在這裡
#啾丼日本料理店
https://youtu.be/rAG9PuebQjw
#台南美食 #美食 #台南好吃 #台南火車站前美食 「揪丼」日式料理鍋物(台南FOCUS七樓) 地址:台南市中西區中山路166號7樓(Focus百貨7樓) 電話:06-2130680 好康抱鄉親們知哦~新店快報~~ 鄉親朋友喔~你還在為聚餐找不到合適的地點傷腦筋嗎? 桃園高人氣的連鎖店「揪丼」在台南火車站前FOCUS七樓!開店了~ 新開幕「揪丼」日式料理鍋物美食來勢兇兇哦~ 店長是台南孩仔出外打拼公司派他回台南來為鄉親們服務讓鄉親也能品嚐到桃園的高貴不貴美食哦~ 日式套餐居然還可以依食量選擇大份或小份哦! 在這萬物皆漲的通澎時代裡居然還有小菜免費續、味噌湯、飲料喝到飽 每份套餐都附白飯、沙拉、果醋、果凍(飯可以免費續一碗)喔~ 夏日推薦四六好友聚餐聊整天的好地方! 每日活動: 當日壽星可享五折優惠🈵️ (當日+前後一天都算喔!) 壽星本人憑證件來店內用餐 相約兩人以上同行 整桌最低價的一份丼飯餐點可享半價優惠! 🈵️當月壽星贈送炸物拼盤🈵️ 壽星本人憑證件來店內用餐 相約兩人以上同行,立即贈送【炸物拼盤】乙份! 🉐️各式單點商品、酒類、生魚片類沒有配合生日優惠 🉐️優惠商品不列入此優惠 🉐️用餐優惠請出示證件 🉐️不得與其他優惠合併使用 【生日優惠只適用店內做使用】 🙌

2022年6月18日 星期六

一鍋滿足青菜胃|時蔬炒冬粉|Stir-fried Mung bean noodles with many vegetables recipe

夏天開胃菜
一鍋到底
簡單煮輕鬆吃
#Fun酷客 #台式料理 #冬粉料理 #炒麵料理 #蔬菜料理 以前每次到台北行天宮拜拜時路過旁邊賣冬粉的小販一定會買一袋,雖然他的高麗菜只有二三片,紅蘿蔔絲也只有一點點,但是那炒的剛好Q度的冬粉,再配著附送的辣高麗菜干超好吃超滿足,一個人就可以吃掉一大袋.後來發現在台北內湖湖光市場中居然也有買,從此不必再大老遠跑去行天宮了, 現在疫情不太敢去台北姐姐超想念這滋味的,所以自己動手來做,當然自己做的料就是要多到任性囉~ 材料: 冬粉3~4把 肉絲半斤 高麗菜5~6葉 紅蘿蔔8片 韭菜1把 芹菜2支 蔥3支 豆芽菜一把 調味料: 醬油 3大T 米油少許 白楜椒粉少許 塩少許

2022年5月28日 星期六

台灣南部才有的湯|西瓜綿魚湯|台南家鄉味|喝過你會念念不忘| Pickled baby watermelon & fish soup recipe

故鄉味
只有故鄉人才知道

#Fun酷客 # 西瓜綿料理 # 西瓜綿魚湯 #魚湯 台灣人真是厲害什麼東西都能利用的廢棄不要的小西瓜,也都能做成食物。 這個只有在南部因為農作物多才會有這樣的特產, 用小西瓜醃製成西瓜綿魚湯 或是放在湯頭裡就變成一種特殊味道的古早味, 這種 滋味只有台南人才會知道,台南限定西瓜綿魚湯。 ingredients 材料: 西瓜綿三條- pickled baby watermelon 3 ~4 pics or 鳥仔魚一條- one fish seasonings 調味料 塩適量- a pinch of salt 米酒2匙 - 2tbsp wine 雞粉少許- a pinch of chicken powder 香油少許- sesame oil

2022年5月14日 星期六

一鍋到底料理|海帶結燉肉|海帶芽滷肉|老人小孩都愛吃|滿滿的營養讓你吃的無負擔| Kelp knot and potato with marin...

一鍋到底
滿足忙碌的你
方便煮健康吃

#Fun酷客 #燉肉料理 #滷肉料理 #海帶料理 #魯肉料理 #空巢期料理 空巢期最好的料理燉肉,一鍋裡想吃啥就放啥,這樣吃不怕營養不足,家中有老人小孩都很適合的料理哦~ ingredients: 材料: 三層五花肉一條- one loaf pork belly 馬鈴薯一個- 1 pic potato 豆輪5~8個- 8pics bean wheel 海帶結 10個- 10 pics kelp knot 水淹過食材- water can cover all foods 辣椒一條- one chill pepper seasoning: 調味料: 醬油適量 -soy sauce 醬油膏適量-soy sauce paste 白胡椒粉適量- white pepper 五香粉適量- five spice powder

2022年4月15日 星期五

3樣東西5分鐘|就能做出南門市場排隊名菜|蒼蠅頭下飯帶便當的好菜| Fried chive flower and ground pork so ...

週未了
又可以好好煮頓飯了
簡單又下飯
#Fun酷客#韭菜花料理 #川菜枓理 #韭菜食譜 #便當菜 #便當料理 這道蒼蠅頭是我每次去南門市場億長御坊必買的菜之一,吃過幾次後發現,自己在家隨便炒炒也能複製出億長御坊的味道來,材料簡單、便宜到處買的到超方便又好料理的,Jo姐姐我就來分享如何料理囉! 材料: ingrendents: 韭菜花一把約 116g 絞肉 300g 豆鼓 30g 大蒜 2個 辣椒半條 調味料: seasoning: 辣豆瓣醬 1大T 醬油1~2大T 雞粉1小T 糖1小T 白胡椒粉少許 香油 依序放入材料炒翻到全部入味即可起鍋

2022年4月9日 星期六

油悶桂竹筍|吃當季食材健康又便宜哦~ Stew bamboo shoots

季節限定就這幾個月有哦 市場遇到它一定要買回家試試 好吃又下飯哦~

#Fun酷客 #桂竹筍 #炖桂竹筍 #桂竹筍料理 #筍子料理 桂竹筍如果是新鮮的只有這幾個月才有,但在市場上用桶子的就比較容易買到.如何烹煮桂竹筍呢! 就讓姐姐我跟大家來分享囉! 材料: 桂竹筍4~5支 大蒜2個 五花肉絲40克左右 蔥花少許 辣椒半支切成丁

2022年4月4日 星期一

好吃的酸菜|2種材料就能自己醃|芥菜的季節一定要做的|自己做衛生又健康| Just 2 ingredients to pickled Sauer...

醃酸菜
實在太簡單了
不分享對不起自己

#Fun酷客 #醃酸菜 #醃芥菜 #自製酸菜 #啊嬤醃酸菜 最近在市場上經常看到芥菜,又大又漂亮不買真有點對不起自己 於是買了二株回家終於完成今年想做酸菜的心,芥菜的季節裡一定要做因為使宜又好吃.做好了就可以拿來做,酸菜魚或吃刈包,亦或炒肉未配飯也超好吃哦! 1.自製醃酸菜做法:
Sauerkraut ingredients: 酸菜材料: 芥菜2株 -mustard 2 塩 13~14克 -salt 12~14g 水2000cc -water 2000cc

2.自製醃酸菜做法:
材料
芥菜一棵,塩適量(約3%左右),大的空玻璃瓶1個

步驟
1.芥菜洗乾淨矖到芥菜葉子有點乾癟這樣醃時才不容易折斷
2.將塩均勻的搓揉在每片芥菜葉子上
3.放入塑膠袋中繼續搓揉直到芥菜有點出水
4.將芥菜和塩水一起放入消毒過的空玻璃瓶中
5.用一個大石頭或用裝水的瓶子重壓放陰涼處發酵
6.期間要不定期翻面一下,待塩水淹過就不用再翻動了

2022年3月31日 星期四

誰說雲林是旅遊沙漠,沒人說你絕對不會知的仙境,祕境和美食。雲科大、魯肉飯、溝浿冰和蜂蜜博物館

巷仔內的帶你
去找雲林好玩好吃的
看不一樣的雲林哦~

# 雲林 一日遊 # 雲科大 # 雲林溝浿冰 #雲林好玩好吃的 姐姐我曾在雲林long long long stay過10幾年,不敢說是雲林人,但算是個半地人啦! 今天帶在大家去看看不一樣的雲林,不走觀光客的路線,全是自家人以前常吃常逛的美食美景哦~ 就跟著姐姐我去逛逛走走吧! 1.國立雲林科技大學 地址: 64002雲林縣斗六市大學路三段123號 2.虎尾古式魯肉飯(糖廠旁) 地址: 632雲林縣虎尾鎮中山路3-13號號 號 營業時間: 10:30–14:00, 16:30–21:00 電話: 05 633 8338 3. 蜜蜂故事館 Honey Museum(邊有綠色繸道) 646雲林縣古坑鄉湳子路88號 4. 溝垻清涼冰店 地址: 640雲林縣斗六市仁義路144號 營業時間: 09:00 電話: 05 522 0223

2022年3月18日 星期五

台東兩天一夜遊Ep#2⛺|手機拍到沒電的景點琵琶湖、摘星樹😊👍|台東大學東台灣最美的圖書館。Wonderful trip 2 days in ...

跟年輕人台東遊
才知道台東現在
是這樣玩的
#台東水上步道


#台東森林公園 #台東二日遊 #台東 #台東琵琶湖 #台東必坃景點 #台東大學 以前小孩小行程都我們大人規劃,現在孩子大了,改由年輕人規劃,走走年輕人的路線,不要老是去我們常去的老景點,老掉牙沒新鮮感。 跟著孩子們的腳步看他們眼裡的台東真的超美超讚的,謝謝孩子們願意讓我們當跟屁蟲,跟他們去台東玩。不能出國,在國內才發現台灣有好多地方也好美,尤其台東很多年沒去,變化真的也很大。
台東森林公園(琵琶湖/摘星樹) 地址:台東縣台東市華泰路300號 開放時間:07:3017:30 門票:全票30元、半票20元、大型車60元、小型車30元 台東大學 有東台灣最美圖書館 地址:台東縣台東市大學路二段369號 停車費:NT$30/台 泰泰我要潮州店(創意泰國料理) 地址:920台灣屏東縣潮州鎮光春路64號 價格便宜,適合學生來用餐🙌

2022年3月11日 星期五

一窺台東袐境|超高人氣野溪溫泉|紅葉溫泉|年輕人和野營愛好者的最愛| A Wonderful wild creek hot springs Ho...

原來野溪溫泉
是這樣泡
年輕人真的跟我們很不太一樣

#台東祕境#台東溫泉#紅葉溫泉 #台東好玩的
適合造訪時間:建議秋冬季枯水期來比較安全喔! 地點:台東縣延平鄉紅葉村紅谷路 台泥建設正在此處打造台東紅葉谷地熱園區(尚未建設完成) ***記得帶泳衣、帶拖鞋和短褲來哦! 紅葉溫泉堪稱是台灣最親近又方便的露天野溪溫泉之一。紅葉溫泉因水量豐沛、泉水清澈而聞名。水質屬碳酸泉,溫度在45-63℃之間。聽說紅葉溫泉具有治療一般傷口的功效,吸引許多愛好泡湯族前來泡湯、戲水。可由台9線鹿鳴橋旁轉進36縣道往紅葉村,經紅葉橋前行約200公尺即可抵達。或由鹿鳴橋南西行,經下里部落南下越紅葉橋即達。 沿路邊紅色樓梯走下去溪床,超方便!俯瞰溪床那一條條紅褐色的小河,全都是溫熱的溫泉喔! 紅葉溫泉是懶人秘境溫泉,溫度適中,溫泉區域範圍不大,可自己拿鏟子挖池,停車後到溫泉區也非常近,走近路只一分鐘就到達野溪,完全不費工夫,唯一的缺點就是離馬路太近,隱密度不高,從馬路邊就能直接看到有人在泡溫泉。另外有經驗的人要野營都會選擇紅葉溫泉很悠靜,不像露營區那麼吵,只是環境比較克難哦!

2022年3月6日 星期日

年輕人規劃的台東兩天一夜遊⛺,居然願意讓老爸老媽一起跟😊👍,網美必訪多良車站 🏚🕌,初鹿牧場鮮奶🏞🛣9百多公升,只要47元[高清]

台灣最美的車站在那?
美到讓人不想走地

#初鹿牧場 #台東二日遊 #台東 #多良車站 #台東必坃景點
以前小孩小行程都我們大人規劃,現在孩子大了,改由年輕人規劃,走走年輕人的路線,不要老是去我們常去的老景點,老掉牙沒新鮮感. 跟著孩子們的腳步看他們眼裡的台東真的超美超讚的,謝謝孩子們願意讓我們當跟屁臭,跟他們去台東玩. 不能出國,在國內才發現台灣有好多地方也好美,尤其台東很多年沒去,變化真的也很大 多了許多原住民元素在景點上和餐廳上,讓人旅途處處有驚奇. 🙌

2022年2月24日 星期四

懶人韭菜盒|各大超市都能買到的秘密武器|不和麵不揉麵|No dough, no kneading fast and easy leek bun ...



想吃韭菜盒
不費事只要備料
就可以現包現吃哦!


今天姐姐我又要跟大家來分享一款快速做法的韭菜盒,喜歡吃韭菜的人,也可以試看看哦~
快速韭菜盒

材料:
fast and easy leek bun

Ingredients:
蔥油餅1包 - green onion Pancakes pack
韭菜一大把(250g) - leek about 250g
蛋2個 - 2 eggs
冬粉2把(用熱水泡軟) mung bean noodles 2 packs (soften with hot water)
油適量(煎時用的油) oil


調味料:
seasoning:
醬油1大T - soy sauce 1 tbsp
香油適量- sesame oil 1 tsp
雞粉少許 - chicken powder
白楜椒粉少許- white pepper
塩少許 - salt
用小火煎慢慢煎才不會一下皮都焦了哦~

with low heat to cook it
🙌

2022年2月21日 星期一

[電鍋版]黑糖發糕



自己動手做一些年節應景食物.那就動手自己來做看看這款超級簡單又有成就感的發糕吧! 材料取得很簡單幾似家裡都有哦!

材料: 低筋麵粉180g - cake flour 180g 樹薯粉15g - Tapioca Flour 15g 泡打粉5g - baking powder 5g 黑糖100g - brown sugar 100g 熱水100g -hot water 100g 冷水110g water-110g 植物油10g - oil 10g 全部拌好後用電鍋水滾後用入鍋蒸 這樣發糕才會發的漂亮 容器只要能蒸的都可以