自己動手做一些年節應景食物.那就動手自己來做看看這款超級簡單又有成就感的發糕吧! 材料取得很簡單幾似家裡都有哦!
材料:
低筋麵粉180g - cake flour 180g
樹薯粉15g - Tapioca Flour 15g
泡打粉5g - baking powder 5g
黑糖100g - brown sugar 100g
熱水100g -hot water 100g
冷水110g water-110g
植物油10g - oil 10g
全部拌好後用電鍋水滾後用入鍋蒸
這樣發糕才會發的漂亮
容器只要能蒸的都可以
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