2025年10月2日 星期四
2025年6月5日 星期四
起司控看過來哦~自己做起司乳酪蛋糕成本居然不到50元|加這一樣真的是絶配|超級無敵好吃|吃過就會愛上| Made Lemon Cheesecak...
起司控看過來
自己做簡單低成本
你還在等啥米呢
https://youtu.be/yAVw1a5KGVI2025年1月15日 星期三
2025年1月3日 星期五
電鍋做過年必做發糕了|雙色發糕簡單又討喜||讓你今年過年多彩多姿發發發|Electric cooker can two-color steame...
抗通澎的年貨
自己動手便宜好方便
雙色發糕
https://youtu.be/cdkDWHUNlAU
2024年9月5日 星期四
2024年8月23日 星期五
2024年8月2日 星期五
2024年2月1日 星期四
2024年1月30日 星期二
2024年1月23日 星期二
2024年1月19日 星期五
2023年10月18日 星期三
2023年9月2日 星期六
2023年8月25日 星期五
2023年5月25日 星期四
夏天的好滋味情人果|不用很多糖只要加這一樣就會天然甘甜|不加汽水|不加梅子|酸甘甜啊酸甘甜哦~Make sweet and sour pickl...
夏天必做
夏天必吃
情人果冰
https://youtu.be/nX8nJRENz1w
2023年2月2日 星期四
2022年11月6日 星期日
台灣古早味糕點|來哦~來哦~好吃的剌殼糕來了|Taiwanese old style pastry delicious rat chrysant...
鼠菊草雖然季節限定
但只要妥善保存
即可任何時候都能享用了
喜歡吃古早味的朋友
一定要收藏起來哦
剌殼糕
剌殼糕材料:
皮的做法:(50g/個)
鼠菊草 100g(打汁的水100cc)
糯米粉300g
熱水50~70cc
糖30~40g
內饀材料:
紅蔥頭5~7個
乾蘿蔔絲50g
肉絲70g
蝦米少許
調味料:
醬油1大湯匙
醬油膏1大湯匙
糖1小湯匙
白胡椒粉,五香粉,米酒少許
2022年8月17日 星期三
自製無肉綠豆椪做法😋|減糖版白泡泡細綿綿好吃綠豆饀😍|How to make homemade mung bean pastry recipe👍😋
#Fun酷客 #Recipe #台式料理#中式料理 #食譜 #美食 #簡單料理 #快速料理 #簡單快速料理
綠豆椪
Ｍung Bean Pastry
約19個
Ingredient:
材料:
麵皮材料(19g/個)
Dough
中筋麵粉200g
糖粉55g（砂糖3大T- powdered sugar 55g (granulated sugar 55g)
無塩奶油100g- unsalted butter 100g
水55cc- water 55cc
酥油材料(16g/個)
shortening
低筋麵粉200g- cake flour 200g
無塩奶油100g- unsalted butter 100g
綠豆饀(30g/個)
Mung bean filling
綠豆仁190g- Mung bean 190g
水280cc- water 280cc
糖粉130g(砂糖100g)- powdered sugar 130g (granulated sugar 100g)
無塩奶油30g- unsalted butter 30g
烤箱預熱170度 Oven preheat 170c
用150度烤30~35分鐘(請依自家烤箱功率微調整時間)
Bake 150c for 30~35mins (Please adjust the time according to your own oven)
2022年8月2日 星期二
鳯梨酥(自製模型)修改版|想做幾個就做幾個|讓你好運旺旺一整年|Homemade pineapple cake(pastry )
做完模型當然要來做鳯梨酥
現在一個鳯梨酥快一個便當錢了
自已做好吃便宜省荷包
要吃幾個自己做
https://youtu.be/Vh35dwmIqX8
#Fun酷客 #鳳梨酥 #自製鳳梨酥
鳯梨酥 Pinapple Cake
酥皮26g/個 內饀20g/個
Pie crust26g/ea filling 20g/ea材料：ingrendents
鳯梨椰果饀料1包-Pineapple Coconut Filling1pack
無塩奶油-180g unsalted butter 180g
低筋麵粉-200g cake flour 200g
中筋麵粉-100g all-purpose flour
糖粉85g- powdered sugar 85g
塩4g – salt 4g
奶粉3大T- milk power 3tsp
泡打粉1.5小T- baking powder 1.5tsp
蛋1個- egg 1
香草精適量- vanilla extract
鳯梨酥模型26個- pinapple cake model 26🙌
2022年7月30日 星期六
自製模型做鳯梨酥||想做幾個就做幾個|讓你好運旺旺一整年|Homemade pineapple cake(pastry )
做完模型當然要來做鳯梨酥
現在一個鳯梨酥快一個便當錢了
自已做好吃便宜省荷包
要吃幾個自己做
#Fun酷客 #鳳梨酥 #自製鳳梨酥
鳯梨酥 Pinapple Cake
酥皮26g/個 內饀20g/個
Pie crust26g/ea filling 20g/ea
材料：ingrendents
鳯梨椰果饀料1包-Pineapple Coconut Filling1pack
無塩奶油-180g unsalted butter 180g
低筋麵粉-200g cake flour 200g
中筋麵粉-100g all-purpose flour
糖粉85g- powdered sugar 85g
塩4g – salt 4g
奶粉3大T- milk power 3tsp
泡打粉1.5小T- baking powder 1.5tsp
蛋1個- egg 1
香草精適量- vanilla extract
鳯梨酥模型26個- pinapple cake model 26🙌
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