過年過節家人團聚總免不了吃吃喝喝的
過年沒有大魚大肉總覺的今年不夠豐收
吃多了大魚大肉，也來點素料理
香煎素麵腸
讓家人的腸胃喘口氣吧！
放連假家人相聚免不了吃吃喝喝大魚大肉的,吃多了總會感很對不起身體，所以今天姐姐要來分享一道市場隨手可以買的到的素麵腸，這也是古早味的料理，也是許多婆婆媽媽的手路菜，一道下令人懷念又下飯的素食料理哦！做法超簡單，就算新手也不會失敗的。那就跟姐姐我一起來動手做囉！
vegetarian intestines
ingredient:
材料：
素麵腸4條- 4 pcs vegetarian intestines
油適量 - oil
薑五片 - 5 pcs gingers
蔥一支 - 1 pcs green onion
辣椒一條 - 1 bell chill pepper
芝麻少許 - a pinch of sesame
調味料:
醬油 2大T -2 tbs Soy sauce
做法
延著麵腸紋路將麵腸手撕成片狀，入鍋煎到金黃上色，再加入調味，是道簡單又會讓人回味的味道，也是很棒的便當菜色~素食可！🙌
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